福岡ビル開発・社長ブログ

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超人気パン屋さんの秘密

2016年09月25日

今日は我が家の社長様と一緒に終日過ごしました

休日の楽しみは会話と食事

美味しいパンが食べたいということで、ネットで検索

市内で人気店がみつかりさっそく訪問

11時過ぎに行くとなんと行列!

20分ばかり待っているとやっとで入店です

店内には様々な美味しそうなパン・パン・パンに人・人・人

なるほど、これが人気店なんだと思いながら、店員さんは時間が経ったと思われるパンを下げて新しいパンを並べ始めます

ここが超人気店の秘密なんでしょうか

そしてこの時間が経ったパンはどうなるかといいますと「試食」

作りたて=おいしい、誰もが食べたい=これを売り続けること=たくさんのお客様

廃棄ロスも広告宣伝費として、試食にし、美味しいと感じていただいて買ってもらえれば一石二鳥

わが社に置き換えてみれば、何かを捨てることで会社に大きなメリットでるものを考えていません

超人気パン屋さんに行き反省しきりでした

毎日が勉強ですね

ありがとうごさいます

情熱に勝る能力なし


 

 

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