店舗の清掃・お掃除の仕方について　最終章｜ビル清掃、メンテナンスの福岡ビル開発

今日は店舗清掃の最終ポイント

飲食店で必ずあるのがテーブルです

このテーブルは常に光沢がある状態にし、椅子に食べかすやゴミがついていないかでお店の印象は大きく変わります

そのテーブルや椅子ですが、水拭きだけでとれない汚れは、洗剤をスプレーし、水をかたく絞った布巾やスポンジでしっかりと汚れを取り除きます

ここでも床と同じように、最後はキレイなタオル等で水拭き、洗剤分を残さないのがポイント

またメニューやコンディメントケースに汚れが着いている場合もお客様から見ると不衛生ですね

この場所も気をつけてきれいにしましょう！！