今日は本社のメンバーによる、月１回のソリューション会議を実施しました
内容は、まずは数字報告
前月の売上から、経常利益、部門別の試算表、現場毎の粗利等の数字を共有しています
特に、物件ごとの粗利に関しては、部門員しっかりと数字を共有し、改善活動に結びつけてます
その他は、ライバル情報、そして一番大切なお客様の声を共有しています
さて、今日の現場情報ですが、福岡市博多区の飲食店の日常清掃ですがこちらは開店前に日常清掃を実施しています
飲食店ですので、清掃、清潔には十分配慮が必要ですが、開店前はまだ、お客様が
いらっしゃいませんので、大切な鍵をお借りして清掃をしますので、その取扱いについて
十分に注意するのは当然ながら、社員教育や鍵の預かり簿や書面などもしっかりと
整備し、わが社ではお客様とのやり取りを実施しています
