今日はグループ企業の農園への作業補助
ニンニクの収穫は初体験
一本、一本手で収穫するわけですが
ニンニクは土の中にあり
茎を抜いての作業になりますが、これが結構な重労働
簡単に抜ける物もあれば、なかなか抜けない物もあります
また茎はすっぽ抜ける物もあります
また雑草の中に茎があり、その見分けるもの大変な箇所もあります
大きな物
小さな物
大小様々な物の違いはいったい何か
また抜きやすい物
そうでない物
農業は非常に難しいです
そしてとても重労働です
まったくの素人ですが
多分、愛情を込めれば込めるほど、手入れをすればするほど
良い物ができるのではと感じました
日々食卓に上がる農産物
収穫までの大変さを思うと、感謝して食しないといけないと感じた一日でした
