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ヨネザワ社長ブログ

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食品ロス

2023年03月17日

30:10をご存じでしょうか

会食の際に最初の30分と最後の10分はしっかりと食べようという「食べ残し0運動」が全国で広まりつつあるようです

国連が世界の飢餓撲滅のために世界に届けている食糧が300万トン

日本の食品ロスが600万トンと

およそ2倍の食料が日本では捨てられているようです

なんともったいないことですね

これからは花見シーズン

お弁当やオードブル、会席料理と様々な会食の機会が設けられます

最初の30分、最後の10分

食品ロスが無いようにと心掛けたいと思います

ちなみに今日も飲み会です